Grey chanterelles

Reference : CHANTERELLES_GRISES

Craterellus Tubaeformis

Origine FRANCE

Ce petit champignon de 3 à 12 cm pousse en groupe, souvent en lignes, parfois en cercles aux lisières des bois, sur les talus des chemins, la chanterelle...

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Description

Origine FRANCE

Ce petit champignon de 3 à 12 cm pousse en groupe, souvent en lignes, parfois en cercles aux lisières des bois, sur les talus des chemins, la chanterelle grise s’accommode de bois de feuillus et de résineux, appréciant les sols très humides, les litières d'aiguilles de pins et de fougères, les abords de vieilles souches et la mousse.

Dès l’automne on la rencontre à la montagne, jusqu’à 1600 m d’altitude et jusqu’en février en plaine.

Ce champignon est formé d’un chapeau de 1 à 7 cm de couleur fauve gris à marron gris. Le pied long de 5 à 13 cm et flexueux, creux, de couleur jaune vif se ternissant avec l'âge ou l'exposition, souvent plus foncé vers le chapeau.

La chanterelle grise peut être consommée fraiche, séchée, en conserve ou surgelée.

Features
Orgin
France origin
Packing
1 kg package
Packaging
Fresh product